Jeudi 13 Novembre : Huîtres & Champagne

Thierry Mercier fils d’ostréiculteur vous fera partager sa passion pour le terroir de Marenne Oléron
au travers d’une rigoureuse sélection de 3 qualités d’huîtres :

Pousse en Claire

Gérald Viaud : ostréiculteur
et Président du Comité National de la Conchyliculture.

5 €

L’assiette dégustation

CHAMPAGNE

Thomas sélectionnera 3 vins de Champagne en adéquation avec les notes iodées, marines et de noisette de ces huîtres.

le Champagne sera accessible dans la nouvelle Enomatic Flûte (unique à Toulouse)
pour déguster ces bulles en petite, moyenne ou grande flûte.

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 SANS RESERVATION – BAR LIBRE D’ACCES

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