Jeudi 13 Novembre : Huîtres & Champagne

Thierry Mercier fils d’ostréiculteur vous fera partager sa passion pour le terroir de Marenne Oléron
au travers d’une rigoureuse sélection de 3 qualités d’huîtres :
Fine & Spéciale
de Patrice Jaud : ostréiculteur
Pousse en Claire
Gérald Viaud : ostréiculteur
et Président du Comité National de la Conchyliculture.
5 €
L’assiette dégustation
CHAMPAGNE
Thomas sélectionnera 3 vins de Champagne en adéquation avec les notes iodées, marines et de noisette de ces huîtres.
le Champagne sera accessible dans la nouvelle Enomatic Flûte (unique à Toulouse)
pour déguster ces bulles en petite, moyenne ou grande flûte.
————————————————————
SANS RESERVATION – BAR LIBRE D’ACCES
————————————————————